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屠宰企业自检结束的截止日期越来越临近,5月份生猪价格是不是会迎来大涨呢?
此前,农业农村部印发《关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》,要求屠宰10万头以上企业及屠宰加工一体化企业最迟于4月1日前启动自查非洲猪瘟工作,年屠宰达到5万头的屠宰企业最迟于5月1日前启动自查,其他屠宰企业最迟于7月1日启动自查非洲猪瘟工作。
可以看出屠宰量越大的企业要求越严格,也就是因为屠企的自查,使得屠企大量抛售冷库冻肉,市场上的猪肉供应充足,出现了缺猪不缺肉的怪相,生猪价格才在缺猪的情况下依然连跌了好几天。而随着部分地区屠企自查工作的结束,市场上的冻肉供应正在逐渐减少,生猪价格正在逐渐缓和,这一点从最近几天生猪价格下跌地区逐渐减少也可以看出来。
今日猪价分析:
目前,仅剩3省下跌,另外还有7省上涨和16省稳定。其中华东一省上涨其它维持稳定,华中一省上涨其它稳定,华南一跌一涨一稳定,华北两涨两平,东北一跌两瓶,西北一涨一平,西南两平一涨一跌。今日生猪价格外三元均价为14.68元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,较上周下跌0.27元/公斤。
虽然最近猪价下跌之势已经得到了缓解,但是猪价想出现明显大涨还需要一段时间,因为现在市场上虽然生猪少了,但是吃猪肉的人同样不多,猪价的上涨还是需要消费量的***才能出现明显上涨。笔者预计猪价要等到7、8月份才会出现第一轮的大涨。
首先是因为非洲猪瘟而抛售的生猪减少了,其次屠企冷库冻肉也清理差不多了,还有7、8月份出栏生猪是在今年1、2月份所生,母猪存栏量已经大幅下滑,标猪数量也不会太多。最后就是下半年随着节***日的增多,猪肉的消费量也会逐渐提高,猪价在这几个因素的作用下才能出现大幅上涨。
3月份农业农村部公布了关于2月份生猪存栏量的消息,2月份生猪存栏总量相比1月份减少了5.4%,同比去年减少了16.6%;能繁育母猪存栏量,相比月份减少了5%,同比减少了19.1%,这个减少的幅度确实大。可以说是从2018年1月份到2月份为止,今年头两个月是生猪存栏量减少的量最多的月份。主要的原因就是非洲猪瘟病的影响,所以农业农村部为了防控非洲猪瘟***的传播,对屠宰企业***取了检查力度加大的工作措施。毕竟屠宰企业传播的非洲猪瘟***是最主要的一种方式,一个是猪肉,带有非洲猪瘟***,二个是调运生猪传播了非洲猪瘟***。
从4月1号对屠宰企业实行了自查工作,主要是对非洲猪瘟***的检查以及病原的处理两方面的工作,一旦这两方面工作不达标将会取消屠宰的资格,这也是屠宰企业非常惧怕的一个事情,毕竟屠宰行业是一个垄断的行业也是一个高利润的行业。对于屠宰企业害怕被检查出样品的猪肉带有非洲猪瘟***,而且减少企业的损失,在4月份加大了冷肉的抛售,这也使得市场上的猪肉出现了供应充足的市场行情,导致了猪肉的价格的下跌,加上屠宰企业为了做好检查的工作,减少了生猪的收购量,这使得生猪价格在4月份不断的下跌,而且萎靡不振。下面看一下,4月21日生猪价格的报价情况:
对于大型的屠宰企业自查工作4月20日告于段落,然后就是有关部门对屠宰企业进行核查落实自查的结果,也就是屠宰企业自查结束的时间越来越近。对于中小型的屠宰企业将从5月1日开始,当然还有食品加工企业也从5月1日开始实行自查。主要是为了切断屠宰企业以及食品加工企业通过食品或猪肉以及牲畜的运输等等方式传播非洲猪瘟***。
昨天和今天由于对屠宰企业自查有一个阶段性的结束的信息,使得这两天的生猪价格出现了回暖。但是这并不预示着生猪价格将迎来大涨的行情,而是还在不断的调整当中,只是消息***了生猪市场的价格上涨,而且对于一些大型的合格企业开始收购生猪拉升了生猪价格的上涨,这只是区域性的价格上涨,总体来说这次生猪价格不会有太大的活动。
对于5月份生猪价格还是不会迎来大涨的行情,主要原因是因为,屠宰企业即便是通过自查合格,但对于其冷存的猪肉需要在限期内抛售清库,然后进行全面的消毒以后可以允许屠宰生猪储存新鲜的猪肉。所以屠宰企业库存的猪肉还需要一段的时间才能够销售清空,毕竟由于年前非洲猪瘟病的影响,导致了生猪价格不断的下跌,一些屠宰企业加大了猪肉的储存力度,也是为了后期赚得更多的利润。所以5月份将是屠宰企业抛售猪肉的一个月份,生猪价格不可能出现大涨的行情,毕竟有消费才能够拉升猪肉的价格,拉升了猪肉的价格就拉升了生猪的价格,这是关联性极强的两个市场。
对于影响5月份生猪价格上涨的另一个原因就是,从5月1日开始肉类食品加工企业,也将进入自查工作的时间内,这样就会使得肉食品加工企业,加工猪肉的需求量大幅度的减少,这会影响猪肉的价格,当然也就带动了生猪价格的市场行情。当然还有一些省份还没有对10万吨以下的屠宰企业实行自查,5月1日也将全面对这些中小型的屠宰企业实行自查,这些小型的屠宰企业实行资产大量抛售猪肉的话,也会影响生猪的价格。
总之,对于屠宰企业自查结束的时间越来越近,越会影响生猪价格的上涨,因为这些企业,为了自己的利益,将会大量抛售库存的猪肉,影响了生猪的价格上涨。还有非洲猪瘟***的影响还在不断的扩散中,使得生猪价格也难以上涨。比如说近期广东省、广西省、海南省、云南省、新疆地区等生猪价格不断的下跌,个别地方已经跌破了5元的行情,这些也会影响5月份生猪价格上涨,所以5月份不会出现生猪价格大涨的行情。
近期农业农村部印发《关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》,要求屠宰10万头以上企业及屠宰加工一体化企业最迟于4月1日前启动自查非洲猪瘟工作,年屠宰达到5万头的屠宰企业最迟于5月1日前启动自查,其他屠宰企业最迟于7月1日启动自查非洲猪瘟工作。
从时间上看,年屠宰10万头级别的已经启动3周,5万头级别的即将开启,可以说目前正是屠宰企业自检的关键时期,那么5月份猪价会不会大涨呢?综合分析来看,5月份大涨的可能性不大,但是会出现偏强的走势,猪价有一定上涨动能。
一、从目前的生猪价格市场表现看,调整已经基本结束,经过进入4月份后,不仅是年屠宰量10万头级别受屠宰企业启动自查非洲猪瘟工作,有些中小屠宰企业提前启动,受此影响,猪价出现了近3周的调整,生猪价格由7.63元回落到7.24元,但是从昨天开始价格回暖,截止今天,全国外三元猪价稳定在14.67元/公斤,出现了“8涨6跌”的走势,东北三省领涨,吉林、辽宁、黑龙江、北京、内蒙古、河南、甘肃、云南等8省上涨,河北、山东、安徽等6省下跌。
二、从生猪屠宰企业自检角度看,大型屠宰企业库存猪肉检测处理的已经进入下半场,一些中小屠宰企业自我检测即将开启,一方面还需要有一些冷冻猪肉需要处理投放市场,同时部分屠宰企业生产还将受到影响,甚至停止屠宰作业,所以对市场的影响还将持续,只是影响力度会相对小一些。由此看来,5月份猪价大涨的可能性不大。
三、从生猪存栏量持续下滑角度看,市场生猪供给即将进入一个相对偏紧的时期,根据农业农村部3月份数据显示,生猪存栏量环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁殖母猪存栏量环比下降2.3%,同比下降21.0%。由于存栏量连续数月下跌,根据生猪育肥周期,以及繁殖周期计算,预计从5月份开始,生猪市场供应会逐渐出现不足的情况,会推动猪价上涨。
四、从猪肉消费恢复角度看,也存在上涨动能,因为进入4月下旬,由于5.1劳动节、5.4青年节的先后到来,以及猪肉季节性消费的逐渐转暖,猪肉的消费水平低迷的现状会有所改善,对生猪价格的提升有一定帮助。
综合分析来看,随着国家要求的第一批自检企业接近尾声,再叠加其他有利因素,但考虑到屠宰企业第二批、第三批自检自查最迟启动日期临近,大涨的可能性不大,预计5月份生猪价格应以偏强走势为主,下半年将是生猪价格上涨的主要阶段。以上为个人观点,仅供参考。
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